Избранное Корзина
Ножи кухонныеНожи из многослойной сталиDAMASCUS

Нож кухонный Шеф Samura Damascus


Артикул: SD-0085/K
Этого товара в данный момент нет в наличии.

Описание


НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ШЕФ SAMURA DAMASCUS SD-0085/G-10

Это нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Базовый элемент «поварской тройки». Вес ножа без коробки 216 гр

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная D-shape (D-образная) рукоятка из влаго- и термостойкого материала G-10 - это полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#
 

  • Длина ножа (мм)338
  • Длина лезвия (мм)200
  • Материал лезвияV-Gold 10, дамаск
  • Твердость лезвия61
  • Количество слоев67
  • Материал рукоятиG-10
  • Вес (г)228
  • НазначениеНож кухонный поварской Шеф
  • СтранаЯпония