Избранное Корзина
Ножи кухонныеНожи из многослойной стали SHIZU TAKUMI

SC-1103 SHIZU TAKUMI S.CONRAN Нож кухонный Слайсер 225-370, ст. VG-10 Damascus рук. Black Pakka Wood


Цена: 19 450 17 505 q

Артикул: SC-1103
В наличии: 1 шт.
Скидки:
Условия действия
–5% 18477.5 q Оформление на сайте заказа на сумму от 5000 рублей.
–10% 17505 q Оформление на сайте заказа на сумму от 10000 рублей
Скидки не суммируются. Используется наибольшая применимая к товару скидка.
Доставка и самовывоз:
Зарезервировать и забрать в магазине в Сити Молле бесплатно

Описание


Компания производитель: SHIZU HAMOHO Co.,Ltd. 
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Суджихики  (Cлайсер)
Длина ножа (мм): 358
Длина клинка (мм): 221
Длина режущей кромки (мм): 225
Наибольшая ширина лезвия (мм): 34,5
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: VG10/SUS410 Damascus
Кол-во слоёв стали клинка: 33 
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 
Тип сечения: симметричный 
Заточка: двусторонняя 
Длина рукояти (мм): 137
Материал рукояти: Орех
Ножны: Нет 
Вес (г): 150
Вес брутто (г): 377

Суджихики (Sujihiki) буквально переводится как “нарезка плоти”. И он делает именно то, что было вложено в это название. Он идеально подходит для нарезки птицы, мяса, рыбы на аккуратные кусочки. Длинное лезвие позволяет резать одним движением вместо того, чтобы двигать ножом вперёд-назад. А узкий клинок предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Если вы любите идеально точный рез, то суджихики – это определённо ваш выбор.