Нож кухонный Универсал. SUNСRAFT (SenzoClad) 165мм, AS-07/E
Цена: 10 300 q
| Зарезервировать и забрать в магазине в Сити Молле | бесплатно |
Описание
Все ножи SUNCRAFT Произведены в Японии! Серия ножей Senzo Clad, сочетает в себе красивый дизайн, эргономичную форму рукояти, выполненную в европейском стиле и конечно же невероятной остроты лезвие. Ламинированный клинок (SanMai III 3 слоя) имеет центральный слой из Японской стали AUS-10 и имеет закалку 59-60 единиц по шкале Роквелла. Все ножи заточены вручную на водном круге по традиционной технике Honbazuke. Режущая кромка клинка имеет тончайшее сведение благодаря чему, ножи острые как бритва, и не сомневайтесь, таким он будет оставаться таким очень долго!
Характеристики:
Тип: Обвалочный
Длина клинка (мм): 165
Количество слоев стали: 3
Материал клинка: Aus-10 SanMai III (3 слоя)
Материал рукояти: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Страна бренда: SUNCRAFT (Япония)
Твердость по шкале Роквелла: (HRC) 59-60 HRC
Тип заточки: двусторонняя симметричная
Угол заточки (градусы): 15