Избранное Корзина
→ Пивоварение → Зерновые наборы

Набор зерновой "Портер" для пива

В избранное
Набор зерновой "Портер" для пива

Цена: 1 200 q

В наличии: 1 шт.
Скидки:
Условия действия
–5% 1140 q Оформление на сайте заказа на сумму от 5000 рублей.
–10% 1080 q Оформление на сайте заказа на сумму от 10000 рублей
Скидки не суммируются. Используется наибольшая применимая к товару скидка.
Доставка и самовывоз:
Зарезервировать и забрать в магазине в Сити Молле бесплатно

Описание

Состав набора 
  • Солод светлый (Pilsen); 
  • Солод Мюних;
  • Солод Шоколадный;
  • Глюкоза;  
  • Хмель (три пакета);  
  • Дрожжи.
Характеристики
  • Цвет: 60 EBC;
  • Горечь: 40 IBU;
  • Начальная плотность: 14 SG;
  • Алкоголь: 6% ABV;
  • Рекомендуемая температура брожения: 20-24 °C.
Инструкция 
  • Однопаузное затирание при 65°С: 60 мин;
  • Кипячение сусла: 90 минут;
  • Хмель № 1: за 60 минут до окончания кипячения сусла;
  • Хмель № 2 и специи: за 15 минут до окончания кипячения сусла;
  • Брожение проводить при температуре 20-24°С;
  • 7-10 дней брожение;
  • 30 дней созревание;
Необходимое оборудование*
  • Котел 30 л (подойдет эмалированная кастрюля);
  • Фальш-дно для фильтрования или марлевый мешок;
  • Рубашка изотермическая к котлу 30 л (можно заменить одеялом);
  • Емкость для брожения с гидрозатвором 25-32 л;